A Associação dos Produtores de Leite de Portugal (Aprolep) manifestou, esta semana, a sua oposição a eventuais descidas do preço do leite pago aos produtores em 2026. A associação sublinha que o preço atual já é insuficiente para cobrir as despesas correntes, tornando-se vital valorizar o leite português.
Em comunicado, a Aprolep recorda que, ao longo do ano, tem alertado a indústria, a distribuição e o Governo sobre a necessidade de garantir um preço que permita a sobrevivência dos produtores. Este preço, que atualmente ronda os 45,8 cêntimos por quilograma, é considerado “de sobrevivência” e não permite investimentos essenciais, como a modernização das vacarias e a melhoria das condições de bem-estar animal.
A produção de leite em Portugal manteve-se estável em 2025, mas a Aprolep destaca que o preço pago aos produtores é o mais baixo entre os 27 Estados-membros da União Europeia, cerca de nove cêntimos abaixo da média comunitária. A diferença em relação a Espanha, um dos principais parceiros comerciais, é também significativa.
Recentemente, os produtores têm sido confrontados com notícias de descidas de preço no mercado internacional de produtos lácteos, especialmente no norte da Europa. No entanto, a Aprolep alerta que o preço no norte da Europa tem sido, nos últimos dois anos, muito superior ao dos produtores portugueses. “Não faz sentido que os compradores usem essa justificação para impor uma descida do preço do leite em Portugal”, afirmam.
A associação defende que a estabilidade do preço deve ser mantida em todos os momentos, não apenas quando convém aos compradores. A Aprolep acredita que garantir um preço justo ao produtor é essencial para a sustentabilidade do setor e para a soberania alimentar do país. “Só assim será possível dar esperança às novas gerações e proteger o emprego no meio rural”, acrescenta.
Além disso, a Aprolep salienta a necessidade de apoios específicos para investimentos que atendam às exigências dos consumidores em relação ao bem-estar animal e à sustentabilidade ambiental. Atualmente, existem cerca de 3.300 produtores de leite em Portugal, com uma média de idade elevada, o que torna urgente a instalação de jovens no setor.
A associação conclui que é fundamental que a indústria e a distribuição assumam um compromisso para garantir que o leite português continue a ser competitivo e sustentável. “Assegurar um preço justo ao produtor não é um custo, mas sim um investimento no futuro da agricultura e da soberania alimentar de Portugal”, sustentam.
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Fonte: Sapo
