Recentemente, o governo português anunciou um apoio financeiro aos restaurantes, que pode chegar a 60 mil euros, com 30% desse valor a fundo perdido. Esta medida, embora bem-intencionada, levanta questões sobre a distorção do mercado e a socialização de prejuízos privados. A realidade é que os impostos em Portugal tendem a ser elevados, em parte devido a políticas que, em vez de resolverem problemas, perpetuam o desperdício.
Nos últimos anos, a economia tem funcionado, os preços têm aumentado e os consumidores estão a ser forçados a gastar menos. A restauração, um sector já fragilizado, sente os efeitos desta situação. Embora se argumente que os impactos da pandemia ainda são visíveis, a pergunta que se coloca é: por que razão os restaurantes merecem mais apoio do que outros negócios que também enfrentam dificuldades? Com cerca de 35 mil restaurantes em Portugal, a medida parece ter um sabor eleitoralista, favorecendo um sector específico em detrimento de outros.
Um ministro da Economia com experiência deveria saber que os subsídios aos restaurantes devem ser geridos com cautela. A escolha de quem recebe apoio pode criar precedentes perigosos, penalizando empresas que, por sua vez, não recebem nada. A concorrência justa é comprometida, uma vez que dois restaurantes vizinhos podem competir em condições desiguais, com apenas um a beneficiar do subsídio. Isso pode levar a que a má gestão e os erros do passado sejam premiados, enquanto a eficiência fica sem recompensa.
Além disso, os subsídios aos restaurantes não resolvem os problemas estruturais que o sector enfrenta. A carga fiscal, os custos burocráticos e o aumento dos preços dos alimentos permanecem inalterados. Assim, mesmo com o apoio financeiro, é possível que algumas empresas acabem por fechar as portas, deixando o Estado como fiador de insucessos empresariais. Esta situação revela uma clara falta de gestão dos recursos públicos e uma abordagem que, em vez de promover a sustentabilidade, perpetua a má utilização do dinheiro dos contribuintes.
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Fonte: Sapo
