O Hub Azul, uma iniciativa inovadora, está a acelerar 18 startups internacionais a partir de Portugal, com um foco especial em soluções sustentáveis e tecnológicas. Este programa-piloto, desenvolvido pelo Fórum Oceano, faz parte do projeto PRR Rede Hub Azul e tem como objetivo impulsionar o desenvolvimento empresarial no setor azul.
Entre as startups destacadas está a Finless Foods, uma empresa norte-americana que cultiva atum-rabilho através de técnicas de cultivo celular. Este método inovador elimina a necessidade de pesca, oferecendo uma alternativa sustentável e isenta de contaminantes, como mercúrio e microplásticos. A avaliação da Finless Foods já atinge os 154 milhões de euros, refletindo a crescente procura por produtos alimentares de alta qualidade e sustentáveis.
O empresário japonês Kiyoshi Kimura, conhecido como o “rei do atum”, pagou recentemente 510 milhões de ienes (cerca de 2,75 milhões de euros) por um atum-rabilho, estabelecendo um novo recorde. Embora Kimura valorize a tradição da pesca, a sua cadeia de restaurantes, a Sushi Zanmai, poderá em breve beneficiar-se da produção de atum-rabilho cultivado pela Finless Foods, demonstrando como a inovação pode transformar o setor.
As 18 startups do Hub Azul provêm de diversas geografias e foram selecionadas com base em seis desafios de inovação, que incluem a deteção precoce de doenças na aquacultura e a valorização de resíduos. O processo de seleção envolveu 54 candidaturas, resultando numa escolha que promete trazer soluções inovadoras para o mercado.
Entre as startups participantes, destaca-se a Cosma, uma empresa francesa que utiliza tecnologia avançada para monitorizar a biodiversidade marinha através de veículos autónomos. Também a Eight Knot, do Japão, que desenvolve sistemas de navegação autónoma para embarcações, e a britânica 0rCA/Fishy Filaments, que transforma redes de pesca em nylon reutilizável, estão a ser acompanhadas de perto.
Os resultados do programa-piloto Hub Azul Acceleration serão apresentados em eventos que ocorrerão em junho, onde o Governo e investidores terão a oportunidade de conhecer melhor estas inovações. Este ciclo de eventos, que faz parte dos Global Oeiras Ocean Days 2026, promete ser um marco importante para a promoção das startups em Portugal.
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Fonte: Sapo
