O preço do cabaz alimentar, monitorizado pela Deco Proteste, registou uma descida esta semana, fixando-se em 255,57 euros. Este valor representa uma redução de 3,74 euros em relação à semana anterior, sendo a maior queda observada nas últimas semanas. O preço atual aproxima-se dos valores de abril, quando o cabaz estava a 257,95 euros.
Desde o início do ano, o custo deste conjunto de 63 produtos aumentou 13,75 euros, o que equivale a uma subida de 5,69%. Comparando com o mesmo período do ano passado, os consumidores enfrentam um aumento de 14,79 euros, ou seja, uma variação de 6,14%. Esta tendência de aumento no preço do cabaz alimentar tem gerado preocupação entre os consumidores.
Entre os produtos que mais subiram de preço na última semana, destacam-se a couve-coração, que aumentou 0,15 cêntimos (+9%), o pão de forma sem côdea, que subiu 0,16 cêntimos (+7%), e a manteiga com sal, que registou um acréscimo de 0,12 cêntimos (+5%). Estes aumentos são indicativos das dificuldades que muitos enfrentam ao fazer as compras do dia a dia.
Analisando o cenário em comparação com o ano passado, as maiores subidas percentuais de preço foram observadas na couve-coração (37%, agora a 1,85 euros/kg), no carapau (32%, a 5,38 euros/kg) e nos brócolos (28%, a 3,39 euros/kg). Estes dados revelam a pressão inflacionária que afeta o mercado alimentar em Portugal.
Desde que a Deco Proteste começou a monitorizar os preços, em janeiro de 2022, a diferença de preço para o mesmo cabaz alimentar é significativa. Na altura, os consumidores podiam adquirir os mesmos 63 produtos por menos 67,87 euros, o que representa uma diferença de 36,16%. Este aumento contínuo no preço do cabaz alimentar tem sido uma preocupação constante para as famílias portuguesas.
Os dados mostram que os maiores aumentos percentuais desde o início da análise foram na carne de novilho para cozer (125%, agora a 13,08 euros/kg), na couve-coração (87%, a 2,10 euros/kg) e nos ovos (84%, também a 2,10 euros/kg). Este panorama levanta questões sobre a sustentabilidade dos preços e o impacto no orçamento familiar.
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cabaz alimentar Nota: análise relacionada com cabaz alimentar.
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Fonte: ECO
