Manuel Tarré: O percurso inspirador na indústria alimentar

Manuel Tarré, presidente da Gelpeixe, partilhou a sua inspiradora trajetória no podcast “E Se Corre Bem?”. Desde a sua infância em Loures, onde cresceu rodeado pelo negócio familiar de venda de tecidos e acessórios, até à liderança de uma das principais empresas do setor alimentar em Portugal, a sua história é um exemplo de adaptação e inovação.

“Eu cresci atrás de um balcão. Os meus pais tinham uma loja de roupas, onde vendíamos tecido a metro e acessórios. O meu pai era muito hábil no negócio e passou-me esse feeling de entender o que o mercado precisava”, revelou Manuel. A capacidade de adaptação da família ao longo dos anos foi crucial, passando de tecidos para chapéus e, eventualmente, para máquinas de costura e eletrodomésticos.

A verdadeira transformação ocorreu quando Manuel e o seu pai decidiram aproveitar a rota de distribuição existente para vender arcas frigoríficas. “O grande clique foi convencer os clientes a aceitarem as arcas, que seriam pagas em letras, e nós levaríamos peixe congelado e gelados”, explicou. Este modelo de negócio inovador permitiu que a Gelpeixe se tornasse uma referência no mercado.

No entanto, a mudança não foi fácil. A desconfiança dos consumidores em relação aos produtos congelados era um desafio. “O conceito do congelado era prático, mas causava dúvidas. Convencer as pessoas a consumirem produtos congelados demorou tempo”, contou. Com o passar dos anos, a confiança dos consumidores cresceu, e a Gelpeixe viu um crescimento exponencial, faturando atualmente mais de 65 milhões de euros e empregando 183 pessoas.

Manuel Tarré expressou orgulho em ver os seus filhos a juntarem-se ao negócio familiar. “É gratificante saber que eles estão aqui por vontade própria”, afirmou. Além disso, destacou a importância de delegar responsabilidades a outros colaboradores, permitindo que todos se sintam parte do projeto. “Se temos uma pessoa responsável por uma área, ela deve ter liberdade para tomar decisões”, acrescentou.

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A Gelpeixe não é apenas uma empresa de produtos alimentares; é também um exemplo de responsabilidade social. Manuel é presidente da Associação do Peixe Congelado e do Fresco e fundou a Associação Duarte Tarré, que apoia jovens em dificuldades financeiras no ensino superior. “Ajudar os outros e ver a felicidade que isso gera é algo que me toca profundamente”, disse.

“Eu nunca pensei que teria a vida que tenho. Tirando a perda do meu filho, todo o resto tem sido um percurso que me deixa muito feliz”, concluiu Manuel Tarré, enfatizando a importância dos valores que transmite à sua família e colaboradores.

Leia também: A importância da inovação no setor alimentar.

Manuel Tarré Manuel Tarré Nota: análise relacionada com Manuel Tarré.

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Fonte: ECO

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