Encontrar informações fidedignas sobre hábitos alimentares pode ser um desafio para muitos consumidores. A confusão em torno de produtos como os light, as dietas sem glúten e o uso do óleo de coco é comum. Para ajudar a esclarecer estas questões, apresentamos algumas verdades e mitos sobre a alimentação saudável.
Comecemos pelos produtos light. Muitas pessoas acreditam que estes produtos são a solução ideal para quem deseja perder peso. Esta afirmação é verdadeira, uma vez que, para um produto ser classificado como light, deve conter menos 30% de determinados nutrientes, como gorduras e açúcares, em comparação com a versão original. Contudo, é importante lembrar que a sua eficácia na perda de peso depende de uma dieta equilibrada, da prática de exercício físico e de um estilo de vida saudável. Portanto, os produtos light podem ser úteis, mas não são a única resposta.
Outro mito comum é a ideia de que o óleo de coco é uma gordura saudável. Na verdade, esta informação é falsa. O óleo de coco é composto por cerca de 90% de ácidos gordos saturados, e o seu consumo excessivo pode estar associado a doenças cardiovasculares e ao aumento do colesterol. Em vez disso, o azeite é uma opção mais saudável e recomendada para cozinhar.
Por fim, há a crença de que as dietas sem glúten são mais saudáveis. Esta afirmação é enganadora. As dietas sem glúten são, geralmente, recomendadas apenas para pessoas com doença celíaca. Para aqueles que não têm esta condição, a eliminação do glúten não garante uma alimentação mais saudável. Muitas vezes, as pessoas que seguem estas dietas optam por alimentos menos processados, o que pode levar a uma alimentação mais equilibrada, mas não é a ausência do glúten que torna a dieta saudável.
Se está à procura de melhorar os seus hábitos alimentares, é fundamental informar-se corretamente e desmistificar estas ideias erradas. Para mais informações, não hesite em contactar a DECO MADEIRA através do número 968 800 489 ou 291 146 520, ou pelo email deco.madeira@deco.pt. Leia também: Como escolher alimentos saudáveis para o seu dia a dia.
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Fonte: Sapo
