O Porto vai acolher um jantar exclusivo no restaurante Real by Casa da Calçada, no dia 15 de dezembro, às 19h30. Este evento especial será uma colaboração entre o chef residente Fábio Oliveira e o chef convidado Francisco Quintas, do restaurante Largo do Paço, em Amarante. Ambos os chefs são reconhecidos pela sua abordagem à cozinha portuguesa contemporânea, pautada pela técnica e pelo respeito pelos produtos nacionais. O menu da noite será criado especificamente para esta ocasião, utilizando ingredientes locais e com um número limitado de lugares disponíveis.
Fábio Oliveira, que este ano recebeu uma recomendação Michelin, regressa à região onde estudou com o intuito de reinterpretar a gastronomia portuguesa. Francisco Quintas, com apenas 26 anos, destacou-se como o mais jovem chef português a conquistar uma estrela Michelin em 2024, numa parceria com o chef Vítor Matos no restaurante 2Monkeys.
Além do jantar, o mercado português recebe também duas novas referências de champanhe da prestigiada marca Krug. O Krug Grande Cuvée 173è édition, com o preço de 349€, e o Krug Rosé 29è édition, a 535€, foram apresentados no restaurante Gaveto, no Porto, que é a primeira Krug Ambassade em Portugal. O Krug Grande Cuvée é elaborado a partir da colheita de 2017 e combina 150 vinhos de 13 anos diferentes, enquanto o Krug Rosé é um blend de 29 vinhos de 5 anos, destacando-se pela sua complexidade e sabor. Ambos os champanhes estagiaram pelo menos 7 anos nas caves da Krug, em Champagne.
Por último, a Panerai lançou um novo modelo na sua coleção Luminor Marina, o PAM01678, que pela primeira vez utiliza bronze. Este material, tradicionalmente associado a iates vintage e componentes navais, foi escolhido para criar uma pátina única ao longo do tempo, tornando cada relógio irrepetível. A Panerai destaca que este modelo incorpora as mais recentes evoluções de design e engenharia da marca italiana.
Estas experiências exclusivas, que vão desde a gastronomia ao mundo dos vinhos e relojoaria, prometem enriquecer a oferta cultural e de lazer em Portugal. Leia também: as últimas novidades sobre a gastronomia portuguesa.
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Fonte: ECO
