O setor vitivinícola português enfrentou um retrocesso em 2025, com a colocação de 726 milhões de litros de vinho no mercado, uma diminuição de 23 milhões de litros em comparação com o ano anterior. Esta informação foi divulgada pelo Instituto da Vinha e do Vinho (IVV), que destacou a importância deste resultado tanto para o consumo interno como para a exportação.
A análise do IVV revela que, apesar do crescimento de 1,1% na produção de vinho nacional, que resultou em um aumento de mais de seis milhões de litros, a queda acentuada nos vinhos importados, que registaram uma diminuição de 29 milhões de litros (-18,4%), foi determinante para o resultado final. Assim, do total de vinho colocado no mercado, 82% era vinho português, enquanto os vinhos importados representaram apenas 18%.
As vendas de vinhos com Denominação de Origem Protegida (DOP) e Indicação Geográfica Protegida (IGP) de Portugal continental foram significativas, correspondendo a 52,3% do total. Este dado sublinha a valorização dos vinhos nacionais, que continuam a ter uma forte presença no mercado.
Em 2025, o número de agentes económicos no setor vitivinícola caiu para 3.631, uma diminuição de 107 em relação ao ano anterior. A maioria destes agentes, cerca de 67%, pertence à pequena produção, ou seja, aqueles que produzem menos de 10.000 litros de vinho por ano. Curiosamente, os agentes que conseguem vender mais de um milhão de litros anualmente representam 82,1% do volume total colocado no mercado.
O IVV também destacou as tendências de consumo no setor. A procura por vinho branco aumentou em 2,5 milhões de litros, enquanto o vinho tinto sofreu uma queda de 17 milhões de litros e o vinho rosé viu uma diminuição de três milhões de litros. Este panorama sugere uma mudança nas preferências dos consumidores, que podem estar a optar por vinhos brancos em vez de tintos e rosés.
Em suma, o setor vitivinícola português enfrenta desafios significativos, com uma redução no volume total de vinho colocado no mercado em 2025. A valorização dos vinhos nacionais e as mudanças nas preferências dos consumidores são fatores a serem observados nos próximos anos. Leia também: O impacto das tendências de consumo no setor vitivinícola.
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Fonte: Sapo
