Os setores da restauração e hotelaria em Portugal chegaram a um acordo para a revisão dos contratos coletivos, prevendo um aumento salarial médio de cerca de 5% a partir de 1 de janeiro de 2026. Este entendimento foi firmado entre a AHRESP – Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal, e o Sindicato dos Trabalhadores do Setor de Serviços (SITESE).
De acordo com o comunicado divulgado pela AHRESP, este aumento salarial é uma valorização significativa, superando os 4,6% estabelecidos na Concertação Social para o próximo ano. A associação destaca que este compromisso é fundamental para o reforço do salário médio dos profissionais destes setores.
Além do aumento salarial, os novos contratos coletivos incluem a atualização das tabelas salariais para todas as categorias profissionais. A AHRESP e a Associação da Hotelaria de Portugal (AHP) classificaram o processo negocial como “responsável e equilibrado”, com o objetivo de melhorar as condições de trabalho e valorizar as carreiras dos trabalhadores, ao mesmo tempo que asseguram a sustentabilidade económica das empresas.
As negociações ocorreram num contexto desafiador, marcado pelo aumento dos custos operacionais e pela escassez de mão de obra. A AHRESP sublinha que este acordo é um passo importante para a valorização dos profissionais da restauração e do alojamento turístico, promovendo relações laborais mais estáveis e ajustadas à realidade atual.
Em breve, a AHRESP irá divulgar informações mais detalhadas sobre as alterações acordadas. Este entendimento com o SITESE reflete uma postura de diálogo construtivo e responsável, essencial para reforçar a atratividade e competitividade destes setores, que são estratégicos para a economia nacional.
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Fonte: Sapo
