O Carrefour acaba de abrir um novo restaurante no famoso bairro de Montmartre, em Paris. O espaço, denominado Cinquante, foi criado para celebrar o 50.º aniversário da marca própria do grupo, conhecida como MDD. Localizado na Rue Lepic, n.º 102, o restaurante promete uma experiência gastronómica única.
Segundo informações do site espanhol Info Retail, o Cinquante é um restaurante pop-up que estará disponível até 30 de maio. Este projeto conta com a colaboração do chef Hugo Riboulet, vencedor da edição francesa do Top Chef 2023, que desenvolveu uma ementa especial utilizando apenas produtos do Carrefour. O conceito bistronómico do restaurante visa oferecer uma cozinha generosa e acessível a todos.
As reservas para o Cinquante já estão esgotadas, mas os sortudos que conseguiram garantir uma mesa poderão desfrutar de uma ementa de degustação composta por cinco pratos, ao preço de 50 euros, ou 29,50 euros sem maridagem. Entre as iguarias destacam-se os espargos da época com mozzarella de búfala derretida, morangos frescos e a famosa salsicha Toulouse da marca Promocash, a insígnia de venda por grosso do Carrefour.
Alexandre Bompard, presidente e CEO do grupo, expressou a importância do Cinquante: “Desde 13 de maio, o chefe Hugo Riboulet cria no Cinquante uma cozinha bistronómica generosa e acessível, elaborada exclusivamente com produtos Carrefour.” Ele acrescentou que o restaurante celebra 50 anos de produtos Carrefour, destacando a qualidade e o prazer que estes proporcionam tanto nas cozinhas do dia a dia como nas mesas dos restaurantes.
Além da experiência gastronómica, o projeto tem um forte componente solidário. Todas as receitas obtidas no Cinquante serão doadas à associação La Tablée des Chefs, que tem como missão apoiar 7.100 jovens no acesso a uma alimentação mais saudável. Esta iniciativa demonstra o compromisso do Carrefour com a responsabilidade social e o bem-estar da comunidade.
Para quem procura uma experiência única em Paris, o restaurante Carrefour Cinquante é uma excelente opção, não só pela qualidade da comida, mas também pela sua contribuição para uma causa nobre. Leia também: “As melhores experiências gastronómicas em Paris”.
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Fonte: Sapo
