A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) lançou um apelo aos portugueses para que estejam atentos aos rótulos dos produtos que consomem e denunciem quaisquer erros de rotulagem. Esta iniciativa insere-se numa campanha europeia denominada Safe4eat, que visa sensibilizar os cidadãos sobre a segurança alimentar.
Luís Filipe Lourenço, inspetor-geral da ASAE, sublinhou a importância de os consumidores estarem bem informados sobre os produtos que adquirem. “Todos os consumidores devem estar informados daquilo que adquirem e procurar que os produtos que consomem sejam aqueles que efetivamente procuram”, afirmou. O objetivo é evitar que haja indução em erro por parte dos fornecedores.
A campanha Safe4eat envolve 23 países e tem como foco a promoção de escolhas alimentares informadas, oferecendo orientações práticas e baseadas em dados científicos. Além de ações nas redes sociais, a iniciativa procura criar um canal de comunicação entre as autoridades e os consumidores, facilitando a identificação de problemas relacionados com a rotulagem.
Luís Filipe Lourenço destacou que esta campanha é essencial para garantir a segurança alimentar e a correta leitura dos rótulos, contribuindo também para a redução do desperdício alimentar. “O objetivo da ASAE é que os consumidores sejam uma parte ativa da fiscalização de todos os produtos e sistemas da cadeia alimentar”, explicou.
A segurança alimentar é uma prioridade na União Europeia, e qualquer problema detetado num país é tratado de forma global. Esta abordagem beneficia países como Portugal, que se destacam pela qualidade dos seus produtos alimentares, especialmente no setor do turismo. “Portugal é conhecido por ter os melhores produtos alimentares do mundo, e isso é uma vantagem económica”, afirmou Lourenço.
Esta é a sexta edição da campanha, que este ano se centra em “práticas de alimentação segura”. A iniciativa oferece orientações sobre como ler rótulos, manipular, armazenar e preparar alimentos de forma segura, tudo com base nos dados científicos mais recentes. Além disso, a campanha inclui conselhos sobre dietas equilibradas, necessidades nutricionais e a segurança de aditivos e alergénios.
A ASAE continua a trabalhar para garantir que os consumidores não sejam induzidos em erro e que a qualidade dos produtos disponíveis no mercado seja mantida. O envolvimento dos cidadãos na denúncia de erros de rotulagem é fundamental para melhorar o sistema alimentar e assegurar a confiança dos consumidores.
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Fonte: ECO
